Une présentation élégante pour une courge butternut fondante et parfumée.
| Cuisson |
Température |
| 1h |
200°C |
Ingrédients
| Ingrédient |
Note |
| 1 |
Courge Butternut |
| - |
Huile d'olive |
| - |
Herbes (Thym, Romarin) |
| Opt. |
Amandes |
| - |
Sel |
Préparation
flowchart TD
Preheat@{ shape: rounded, label: "Préchauffer four à 200°C" }
Squash@{ shape: stadium, label: "Butternut" }
Prep@{ shape: rounded, label: "Laver, Couper en deux, Épépiner" }
Squash --> Prep
Tray@{ shape: rounded, label: "Déposer sur plaque (Bombé vers le haut)" }
Prep --> Tray
Slice@{ shape: rounded, label: "Trancher fines lamelles (sans aller au bout)" }
Tray --> Slice
Tip@{ shape: stadium, label: "Astuce: Baguettes chinoises de chaque côté" }
Tip -.-> Slice
Topping@{ shape: stadium, label: "Herbes, Sel, Huile d'olive" }
Season@{ shape: rounded, label: "Saupoudrer et recouvrir" }
Slice --> Season
Topping --> Season
Bake@{ shape: rounded, label: "Four 1h" }
Season --> Bake
Preheat --> Bake
Check@{ shape: diamond, label: "Texture chair ?" }
Bake --> Check
Check -- Non --> Bake
Nuts@{ shape: stadium, label: "Amandes" }
AddNuts@{ shape: rounded, label: "Ajouter croquant" }
Check -- Oui --> AddNuts
Nuts --> AddNuts
Serve@{ shape: doc, label: "Servir chaud" }
AddNuts --> Serve